Arkadaşlar uzun zamandan beri siteye herhangi bir tarif ekleyemedim.... işe başladım ev taşıdım derken baya bir ara verdim ... artık inşallah düzenli bir şeyler yazmaya çalışırım.....Size yeni öğrendiğim ama cok kolay ve bir okadar da lezzetli bir kek tarifi vereceğim..... Sünger gibi oluyor....Malzemeler
1 Yumurta
1,5 çay bardağı şeker
1 çay bardagı süt
2 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yapılışı
İlkönce yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Daha sonra bu karışıma süt ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Ardından kakao, vanilya ve kabartma tozunuda ilave ettikten sonra son kez karıştırılarak bir karışım elde edilir. 6 adet nescafe fincanı yağlanır. Hazırlanan karışım fincanların yarısına kadar doldurulur. Bir tencereye ılık su (fincanların dışından yarısına gelecek kadar) dökülür ve ağzı açık olarak kaynaması beklenir. Kaynayınca tencerenin üzerine bir havlu kağıt örtülüp kapağı kapatılır. Tencerenin kapağını hiç açmadan kısık ateşte 20 dk pişirilir. Altını kapattıktan sonra 15 dk kapağı açmadan dinlendirilir. İsterseniz içine şırıngayla çikolata sosu sıkılabilir ya da üzerine dökülür. üzerine hindistan cevizi yahut şanfıstığı tozu serpilir... Afiyet olsun
Deneyin bir derim.
