Bu kurabiye cok basit bir kurabiyedir. Son anda bir misafiriniz gelecek ise hic telaslanmadan bu kurabiyeden yapabilirsiniz. Malzemesi herzaman evde bulunabilen bir cesit kurabiyedir. Annemin kurabiyesi dedim, cunku pastahane kurabiyelerinden hem cok farkli hemde annem cok guzel yapar.
Malzemeler (1 tepsilik)
1 su bardagi seker
1 su bardagi yogurt
1 su bardagi sivi yag
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta (bir tanesinin sarisi uzerine)
Aldigi kadar un
Yeteri kadar ceviz ya da findik
Yapilisi
Un, kabartma tozu ve bir yumurtanin sarisi haric butun malzemeleri karistiralim.Daha sonra unu ve kabartma tozunu ilave ederek yumusak bir hamur elde edelim. Bu hamurdan cevizden daha buyuk parcalar alarak elimizde yuvarlayip hic uzerine bastirmadan yaglanmis tepsiye dizelim.Uzerine yumurta sarisi surelim ve dovulmus ceviz serperek 200 dereceli firinda guzelce kizarana kadar pisirelim..
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder