Kolay Pizza

MALZEMELER

Hamuru Icin:
2 su bardagi un
75 gr erimis margarin
2 corba kasigi yogurt
1 yumurta
Yarim paket kabartma tozu
1 cay kasigi tuz

Ustu Icin:
1 tatli kasigi salca
1 orta boy domates
1 adet yesil biber
Sucuk, sosis, salam
Rendelenmis kasar (Istenildigi kadar)
Zeytin
Maydonoz
biraz karabiber, pulbiber ve kekik
1 yumurta
1 su bardagindan 2 parmak eksik sut

YAPILISI
Unu bir kaba alarak ortasini acalim ve icerisine erimis margarini, yogurdu, yumurtayi, tuzu ve kabartma tozunu ilave ederek yoguralim. Eger hamur toparlanmiyorsa biraz daha un ekleyebiliriz. Hamuru dinlenmesi icin birakalim. biz bu arada ust malzemelerini hazirlayalim. Yukarida saydigim malzemelerin hepsini kullanmak sart degil. Damak tadimiza gore ya da evdeki malzeme durumuna gore hazirlayabiliriz. Firin tepsini yuvarlak dikdorgen hic farketmez margarinle yaglayip uzerine un serpelim. Daha sonra dinlenmis hamuru merdane yardimi ile tepsiye gore acalim. Uzerine salcayi surelim ve bir miktar kasar rendesi serpelim. Daha sonra istedigimiz malzmeleri pizzanin uzerine yerlestirelim sucuk, sosis, salam,zeytin domates, biber, maydonoz. malzemeleri yerlestirdikten sonra uzerine kasar rendesini, karabiberi, pulbiberi ve kekigi serpelim. En ustede sut ve yumurtayi cirparak dokelim. 175- 200 derecede uzeri kizarincaya kadar pisirelim. Servise hazir,
Afiyet Olsun......