Arkadaşlar uzun zamandan beri siteye herhangi bir tarif ekleyemedim.... işe başladım ev taşıdım derken baya bir ara verdim ... artık inşallah düzenli bir şeyler yazmaya çalışırım.....Size yeni öğrendiğim ama cok kolay ve bir okadar da lezzetli bir kek tarifi vereceğim..... Sünger gibi oluyor....Malzemeler
1 Yumurta
1,5 çay bardağı şeker
1 çay bardagı süt
2 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yapılışı
İlkönce yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Daha sonra bu karışıma süt ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Ardından kakao, vanilya ve kabartma tozunuda ilave ettikten sonra son kez karıştırılarak bir karışım elde edilir. 6 adet nescafe fincanı yağlanır. Hazırlanan karışım fincanların yarısına kadar doldurulur. Bir tencereye ılık su (fincanların dışından yarısına gelecek kadar) dökülür ve ağzı açık olarak kaynaması beklenir. Kaynayınca tencerenin üzerine bir havlu kağıt örtülüp kapağı kapatılır. Tencerenin kapağını hiç açmadan kısık ateşte 20 dk pişirilir. Altını kapattıktan sonra 15 dk kapağı açmadan dinlendirilir. İsterseniz içine şırıngayla çikolata sosu sıkılabilir ya da üzerine dökülür. üzerine hindistan cevizi yahut şanfıstığı tozu serpilir... Afiyet olsun
Deneyin bir derim.
2 yorum:
Süheyla'cım bu güzel tarifini hemen denedim,,inan harika..onu pişirirkenki merakımı bilemezsin!!acaba nasıl olucak diye,pişirme şeklide çok değişik..sonunda oğlumun beğenebileceği bir kek tarifini seninle bulmuş oldum.teşekkürler.bende sanırım çevremdeki bilmeyenlere özellikle önericem.Ellerine sağlık..:).)ŞENNUR
Beğendiğinize çok sevindim.... bu tarifi banada bir arkadaşım mail olarak atmıştı.. bende büyük bir merakla denedim hemen ... Gerçekten güzel oluyor...
Yorum Gönder