Size bayram arifesi bir tatli tarifi vermek istiyorum. Eger bir tatli yapmadiysaniz ve de artik cok gec diyorsaniz bu tatliyi denemenizi isterim. Hem cok kolay hemde olmamasi gibi bir durum sozkonusu degil... Deneyin derim ben... Boylece bayramida tatlisiz gecirmemis olursunuz.MALZEMELER
3 adet yumurta
1 su bardagi seker
1 subardagi yogurt
2 su bardagi un
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya
1 su bardagi ilik su
Serbeti Icin
3 su bardagi seker
3 su bardagi su
1 dilim limon
YAPILISI
Yumurta ile sekeri iyice kabarana kadar cirpalim (Yumurtalari daha onceden dolaptan cikarirsak daha iyi olur) Daha sonra yogurdu ilaveederek bir miktar daha cirpalim. Unun icine kabartma tozunu vanilyayi ekleyerek diger karisima eleyerek ilave edelim ve karistiralim. Kare ya da dikdortgen bir tepsiyi yaglayarak hamuru icine dokelim ve 175 dereceli firinda nar gibi kizarana dek pisirelim. Firindan cikar cikmaz uzerine 1 su bardagi ilik suyu serperek dokelim. Serbeti kaynadiktan 5 dakika sonra ocagin altini kapatalim ve tatli firindayken serbette ilinsin. (Hem tatli hem serbeti ilik olacak) Servis yaparkende yanina dondurma veya kaymak koyabilirsiniz harika oluyor.
afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder