Malzemeler
3 Adet kozlenmiş patlıcan
3 Adet Kırmızı Salça biberi
1 Dis Sarımsak
1 Adet Limon
yeteri kadar zeytinyağ, tuz
Maydonoz
Yapılışı
Közlenmiş patlıcanları ufak parçalar halinde doğrayalım. İçerisine doğrranmış kırmızı biberi, maydonozu ilave edelim. Daha sonra ezilmiş sarımsak, limon, zeytinyağ ve tuzu karıştırıp hazırlanmış patlıcanların üzerine dökerek karıştıralım. Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder