Yeşil Salata

Malzemeler
ıceberk
akdeniz yeşilliği
salatalık
maydonoz
dereotu
roka
tere
Sosu İçin
Limon
Bir miktar sirke
kekik, tuz, zeytinyağı
Yapılışı

Bütün yeşillikler elde parçalanır. Salatalık doğranır. Daha sonrada ayrı bir kapta limon, sirke, kekik, tuz, zeytinyağ salatanın miktarına göre ayarlanarak iyice karıştırılıp (kavonozda da çalkalayarak karıştırabilirsiniz.) servis yapılacağı zaman hazırlanan salatanın üzerine dökülür.Son olarak da havuç ile süsleyebilirisiniz.